II Собор болгар Украины прошел в Одессе, на Черноморке 17-18 сентября 2001 года.

В первый день во Всеукраинском центре болгарской культуры было проведено заседание Координациооного Совета Ассоциации, а на второй, 18 сентября — сам Собор.
Фото: Петр Жеков, Приднестровье.