«Южна вълна» разказва за «Българската баница» (видео)

В Българския център в Одеса отнова гощаваха с баница.

С подкрепата на Асоциацията на българите в Украйна във Всеукраинския център на българската култура в гр. Одеса традиционно се празнува денят на национално ястие – «Българска баница». Никакви празници не минават без нея.

Разбира се, българската кухня е много богата, първо защото е южна. И тук можем да я сравним с украинска и руска. Нашата кухня изглежда по-интересна и вкусна. Би било добре да има повече български ресторанти и по времето на празници да се приготвят все повече български ястия. И едно от основните ястия – баница.

Това е вече четирнайсетта «Българска баница» от началото на традицията. И все повече хора участват в кулинарния конкурс. Това е друг повод за радост, тъй като традициите и опитът се предават на по-младото поколение, и все повече хора се обединяват около Всеукраинския център на българската култура.