Ассоциация болгар Украины была создана в 1993 году по инициативе активных болгарских деятелей с целью сохранения болгарской идентичности. С тех пор и по сегодняшний день Ассоциация болгар Украины отстаивает культурно-просветительские интересы болгарской общности, являющейся шестой по численности в Украине. В течение 20 лет самая популярная и многочисленная болгарская всеукраинская культурно-просветительская организация объединила тысячи болгар, сотни дружеств и организаций в стране.

Первым президентом был избран Федор Каражеков. Президентом Ассоциации с 1999 года и по сегодняшний день является народный депутат Украины Антон Киссе.

В состав Ассоциации входят более 120 болгарских обществ и организаций со всей Украины. Более 20 лет Ассоциация ведет целенаправленную деятельность, консолидируя болгарскую диаспору, возрождая и развивая родной язык, приобщая молодое поколение к культурным и историческим ценностям болгарского народа, сохраняя традиции и обычаи предков.

Ассоциация выполняет важную роль в формировании этнонациональной политики страны, содействует сохранению межнационального согласия и работает для процветания поликультурной Украины.